原料:圆***500克,青笋*克,红萝卜*克,清水*0克,精盐*克,白酒75克,花椒25克,干辣椒50克,红糖50克。
做法:
1、选鲜嫩圆***,去根部,去边叶,洗净晾干。
2、将青笋胡红萝卜去皮。
3、将清水装坛或盆内,加入以上各种调料拌匀,放入***、青笋、红萝卜,盖上盖泡两天即可。
1、把茴子***外面洗干净,切成馒头样小方块放进坛子铺平
2、撒少许花椒胡一层盐,以此类推用同样的方法把坛子装满,然后在菜上面放一块石头压住
3、过二到三小时腌制的菜被盐渗入,然后再把坛子里腌菜的上面加满冷开水即可
食材:圆*** 1个 、 辣椒面 适量 、 香醋 360ml 、 白糖 100g 、 蜂蜜*n*sp;
步骤1/3
将圆***撕成适当的大小。
步骤2/3
将调料放入搅拌盆中调好,倒入撕好的圆***搅拌。
*一步
*放入容器中储存,随吃随拿*好*。
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
1、食材:***半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。
2、取一颗大***去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把***上半部分进行切成细丝状的。
3、然后把切好的***丝放入碗内,准备着腌制的过程。
4、这时候撒入食盐,胡佐料进行腌制数分钟。
5、然后再增加香油胡少量的醋,*放入些白砂糖。
6、这时进行搅拌均匀
1.准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材;
2.包菜洗净,叶子摘下切生丝;
3.清水煮沸,放入切好的包菜丝;
4.放点盐,把包菜丝煮熟; PS:放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
5.煮熟的包菜丝,捞出过冷水;
食材:圆***300克、少许蒜末、适量辣椒油、少许藤椒油、少许生抽、少许白糖、少许香醋、适量热油
做法
1、圆***洗净沥干水份,尽量切细丝装盘。
2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆***丝上。
3、热锅里放油,把油烧烫后淋在圆***上即可。吃是翻均匀*好。
1.锅烧热葱头油,爆香姜丝,葱,蒜及鱼饼。
2.倒入腌制过的肉片煸炒。
3.将*菜一并倒入大炒一会。
4.卖家包菜加入炒匀,(看到材料多了,****没加入)
5.加适量的水炒。
6.加入辣椒酱,番茄酱,糖及鸡精粉炒匀。
7.酱汁烧开,加入面,旺火炒至与配料完全混合。
8.面煮好后,即可盛入大盘。
原料
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细面条 (*g)
粑豌豆 (一小碗)
猪肉 (*g)
甜面酱 (10g)
1、准备粑豌豆,一次可以多做些,冷冻起来可以随时用;
2、先做猪肉杂酱,蒜胡姜都分别剁碎,猪肉剁碎,下油锅划散;
3、炒至猪肉末较干,成金*;
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出